Bonjour, Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine pour un traiteur rochelais afin d'accompagner l'équipe lors des événements extérieurs (mariages, anniversaires...). Missions principales : Préparer et cuisiner des plats chauds et froids Réaliser des pièces cocktail, buffets et menus événementiels Participer à la mise en place et au dressage Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les stocks et participer aux commandes Assurer ponctuellement des prestations sur événement Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP minimum) Expérience en traiteur ou restauration traditionnelle appréciée Sens de l'organisation, rigueur et rapidité d'exécution Créativité et goût du travail bien fait Esprit d'équipe et adaptabilité (horaires variables)