Offre n° 208FZJR
Pizzaiolo (H/F)
75 - PARIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 mai 2026
Vous serez chargé(e) de la préparation, de la réalisation et de la cuisson des pizzas dans le respect des procédures de l'établissement. Vous évoluerez dans un environnement de travail dynamique nécessitant organisation, réactivité et esprit d'équipe. Missions principales Préparer les pâtes et les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas Réaliser les pizzas selon les recettes et standards de l'établissement Assurer la cuisson des pizzas Contrôler la qualité et la présentation des produits avant service Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Nettoyer et entretenir le matériel ainsi que le poste de travail Participer à la réception et au rangement des marchandises Gérer les stocks et anticiper les besoins en approvisionnement Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe Expérience en tant que pizzaiolo/pizzaiola appréciée Débutant(e) accepté(e) selon motivation Bonne capacité d'organisation et rapidité d'exécution Capacité à travailler pendant les périodes de forte activité Sens du travail en équipe Sérieux(se), ponctuel(le) et motivé(e)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Restauration
- 30000
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire une pizza au fourCette compétence est indispensable
- Former une pâte à pizzaCette compétence est indispensable
- Gérer le temps de cuisson pour chaque pizzaCette compétence est indispensable
- Types de pâtes à pizzaCette compétence est indispensable
- Utilisation de four à boisCette compétence est indispensable
- Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de contrôle de soi
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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