Boucher expérimenté en grande distribution (H/F)

Boucher expérimenté en grande distribution (H/F) 34 - JACOU

Offre n° 208FZYC
Boucher expérimenté en grande distribution (H/F)

34 - JACOU - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 mai 2026

Vous travaillerez comme boucher (H/F) au rayon boucherie charcuterie au sein d'un hypermarché situé à Jacou (toutes viandes confondues) Vous avez une expérience de 4ans sur un poste similaire et êtes titulaire du cap boucher. Vous travaillerez du lundi au samedi le matin ou l'après midi (au plus tôt 5h au plus tard 19h30) ainsi que les jours fériés selon les besoins du magasin, pouvoir se rendre disponible les dimanches Le salaire comprend un fixe et de nombreux avantages : 13ème mois + participation au bénéfice + avantages sur la carte fidélité du magasin Poste à pourvoir à partir de cet été et au plus tard en septembre 2026 Postulez avec un cv à jour, pouvoir se rendre sur le lieu de travail aux heures indiquées

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail le samedi
Travail par roulement
Conditions de travail
En contact avec du public
Salaire
  • A définir avec l'employeur

Profil souhaité

Expérience

  • 4 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir, orienter et renseigner un clientCette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travailCette compétence est indispensable
  • CAP boucherCette compétence est indispensable
  • Conseiller les clients sur les types de viandesCette compétence est indispensable
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produitCette compétence est indispensable
  • Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
  • Gérer les stocks de viandes et de produits associésCette compétence est indispensable
  • Promouvoir les produits auprès des clientsCette compétence est indispensable
  • Préparer des produits bouchers selon les commandesCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Trier des pièces de viandeCette compétence est indispensable
  • Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipementsCette compétence est indispensable
  • Analyser la qualité de la viande et des produits carnés
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Chaîne du froid
  • Connaissance des races de bétail
  • Connaissance des réglementations d'importation de viande
  • Modalités de stockage de produits alimentaires
  • Normes sanitaires
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de désossage
  • Techniques de gestion des déchets en boucherie
  • Techniques de parage des viandes
  • Veiller au respect des normes d'hygiène

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Hypermarchés

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