Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) non logé 85 - ST JEAN DE MONTS
Offre n° 208GBDK
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) non logé
85 - ST JEAN DE MONTS - Localiser avec Mappy
Publié le 13 mai 2026
L'Etablissement FAMIGLIA recrute : PIZZAIOLO ou PIZZAIOLA pour son restaurant spécialisé pizzeria napolitaine. Prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre 2026 Vos missions principales seront : - mise en place du poste de travail - garantir et maintenir propreté et hygiène du poste de travail - préparation de la pâte à pizza - préparation et découpe des garnitures - cuisson des pizzas - contrôle des livraisons - respecter les normes de conservations des produits en chambre froide et frigo de mise Condition d'exercice: - travail en coupure - 2 jours de repos consécutif
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
41H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2807.00 Euros sur 12 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - sur poste similaireCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Conditionner des produits
- Cuire une pizza au four
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Former une pâte à pizza
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser une garniture alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Réserver une pâte
- Techniques de conditionnement
- Techniques de conservation des aliments
- Techniques de mise en forme des disques de pizzas
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
FAMIGLIA
1 ou 2 salariés
Postulez en ligne ou passer directement au restaurant.
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