Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous participez au suivi et à l'amélioration du système qualité afin de garantir la conformité des produits et le respect des normes en vigueur. Vos missions principales : - Assurer le suivi des contrôles qualité en production et au conditionnement. - Participer à la gestion documentaire qualité (procédures, enregistrements, traçabilité). - Réaliser le suivi des non-conformités et contribuer aux actions correctives. - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des normes qualité. - Participer aux audits internes et aux inspections. - Assurer le suivi des indicateurs qualité. - Sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques d'hygiène et de qualité. - Participer à la gestion des réclamations clients et au suivi des plans d'actions. - Collaborer avec les différents services du site (production, maintenance, logistique).