Afin de soutenir le développement de l'unité d'affaires Nutrition Animale (LAN), LALLEMAND SAS recherche un(e) Technicien(ne) R&D sur son site de Beauzelle (31). Intégré(e) à l'équipe R&D, sous la responsabilité du Chargé de projets R&D - Développement procédés bactéries, le/la technicien(ne) R&D aura pour mission principale de supporter le développement et l'optimisation des procédés de production de bactéries (fermentation, concentration, séchage) : Les principales fonctions associées à ce poste sont : - La mise en œuvre de productions de fermentation bactérienne à l'échelle laboratoire (fermenteurs 1 à 5L / centrifugation/ lyophilisation.) et les analyses de contrôle associées en cours de production ; - La réalisation d'analyses microbiologiques (dénombrements, isolement, etc.), physiologiques (API) et physico-chimiques sur productions de laboratoires et industrielles (lors des diagnostics de procédés) ; - La réalisation de banques cellulaires ; - La préparation de milieux de culture et de petit matériel ; - En plus de ces missions, selon les besoins, une contribution aux projets transversaux de l'équipe LAN « Développement produits et procédés » : o Analyses pour le développement de nouvelles méthodes de numérations, physico-chimiques, d'analyse et de caractérisation de nos produits en cours de production, post-production et en application o Contribution aux projets en lien avec l'évaluation de produits (bactéries et levures) dans des contextes d'application (stabilité et efficacité des principes actifs) - L'exploitation et la mise en forme des résultats obtenus sous format informatique ; - La contribution à la rédaction de protocoles et procédures ; - La contribution aux tâches permettant le bon fonctionnement du laboratoire et à l'entretien des équipements de laboratoire ; Profil - Bac +2 : titulaire d'un IUT ou BTS Anabiotec/Biotechnologies/IAA - Idéalement avec une expérience de 2 à 3 ans en laboratoire. Savoir Faire - Connaissance des méthodes d'analyses microbiologiques classiques - Maitrise des bonnes pratiques de laboratoire (BPL) - Bonne connaissance de l'outil informatique - La connaissance des procédés de fermentation sera appréciée - Anglais élémentaire Savoir être - Rigueur - Sens de l'organisation - Autonomie - Capacités d'adaptation - Capacité à travailler en équipe