Offre n° 208GJRW
Boulanger / Boulangère

50 - ST GEORGES DE ROUELLEY - Localiser avec Mappy

Publié le 13 mai 2026

Poste en CDI à pourvoir de suite. Vous êtes autonome dans vos tâches et chargé de la production boulangère du laboratoire, avec une expérience conséquente prouvant votre capacité à travailler en autonomie. Vous assurez le pétrissage, le façonnage, la gestion des cuissons et l'achalandage des produits boulangers. Vos horaires : - Mardi : 4 heures de travail le matin. - Du mercredi au samedi : travail de 4h à midi. - Dimanche et lundi : repos.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

36H/semaine Travail le samedi

Salaire

Selon profil

Profil souhaité

Expérience

5 An(s) - Sur poste boulangerCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Caractéristiques des farines levure, additifs
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Régler les paramètres des machines de cuisson