Offre n° 208GSWT
cuisinier-re en brasserie traditionnelle (H/F)

14 - VIRE NORMANDIE - Localiser avec Mappy

Publié le 13 mai 2026

Dans le cadre d'un remplacement pour congés en août, Pour le restaurant La gare aux étoiles, pour une vingtaine de couverts le midi, vous préparez et cuisinez des plats de type brasserie , cuisine familiale pour le service du midi. Vous travaillez en autonomie sur l'ensemble de l'activité (pluche, élaboration, cuisine et dressage) . Vous travaillez essentiellement pour le service du midi et occasionnellement sur le service du soir. Vous travaillez sur un service sans coupures. Vous justifiez soit d'une formation soit d'une expérience réussie sur un même type de poste (au moins une saison ) . Vous maitrisez les bases de la cuisine française traditionnelle. Le poste est à pourvoir pour les 3 dernières semaines du mois d'août. Possibilité d 'hébergement. Salaire selon convention collective et à négocier selon compétences et expériences

Type de contrat

Saisonnier - 21 Jour(s)
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Hébergement
Salaire selon convention collective et à négocier selon compétences et expériences

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - si diplômé ou connaissances euisine

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

Hotel moderne, la gare aux étoiles

1 ou 2 salariés

entreprise familiale située à Vire Normandie, commune de 18 000 habitants disposant de nombreux services et infrastructures et à proximité de Caen (Calvados) et St Lo (Manche) situées à 45 min et directement accessible par le train de Paris et Granville . Le restaurant est situé en face de la gare.

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