Vous êtes passionné-e par le pain d'exception, respectueux-se du savoir-faire traditionnel et convaincu-e des bienfaits du bio ? Rejoignez notre équipe au Pétrin de Maître Corbeaux, une boulangerie-chocolaterie artisanale située à Thury-Harcourt, fière de proposer exclusivement des pains 100 % biologiques. Vos missions : - Préparation, pétrissage, façonnage et cuisson de pains bio variés. - Respect strict des recettes artisanales et des process de qualité. - Maintien rigoureux de l'hygiène et de la sécurité alimentaire dans le fournil. - Participation aux innovations de recettes selon les saisons et les envies. Votre profil : - CAP/BEP Boulangerie ou expérience significative. - Maîtrise des techniques artisanales de panification. - Sens de l'organisation, autonomie, rigueur. - Attachement aux produits biologiques, goût du travail bien fait. Conditions proposées : - Type de contrat : CDI - Rémunération attractive selon expérience et grille conventionnelle.