De la Nature à l'Assiette ! Chez LEZSAISONS, notre mission est de proposer des fruits et légumes de saison, majoritairement BIO et locaux, prêts à cuisiner ou à consommer pour les professionnels de la restauration des Pays de Savoie. Véritable trait d'union entre les producteurs locaux et les professionnels de la restauration collective et commerciale, nos équipes travaillent avec passion autour de la légumerie, la transformation 5ème gamme, l'atelier de découpe de fromages et le laboratoire culinaire. Rejoindre LEZSAISONS, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : proposer des produits frais, sains et locaux aux plus petits comme aux grands. Nous recherchons actuellement notre alternant Assistant Qualité Hygiène Sécurité Environnement, prêt(e) à s'investir dans notre environnement dynamique. Vos missions seront : - Animer la démarche QHSE sur le terrain, - Participer aux projets QHSE et aux réunions hebdomadaires LEZSAISONS, - Gérer l'échantillothèque (produits pasteurisés / stérilisés), - Suivre le plan de contrôle (prélèvements microbiologiques des produits, des surfaces, des mains) et des indicateurs associés, - Participer au projet du renouvellement de la certification ISO 14001 (juin 2026), - Mettre à jour les plans de nettoyage, - Participer à la création de modes opératoires et instructions hygiène sécurité associés. Profil recherché : - En formation d'Ingénieur(e) dans le domaine de la QHSE. - Doté(e) d'un bon sens du relationnel et d'un bon esprit d'équipe. - Dynamique, motivé(e) et désireux(se) d'apprendre. Chez LEZSAISONS, le savoir être compte autant que le savoir faire. Notre offre : - Contrat d'alternance. - 35.00 heures hebdomadaires. - 13ème mois (à compter d'une année d'ancienneté). - Intéressement et participation. - Repas du midi fournis. - Mutuelle familiale (prise en charge à hauteur de 70% par l'employeur). - Prévoyance (prise en charge à 100% par l'employeur). - 5 semaines de congés payés, à poser durant les vacances scolaires. Si comme nous, vous vous reconnaissez dans les valeurs que défend notre société, alors n'hésitez plus et rejoignez-nous pour participer à nos côtés à transformer les pauses repas en authentiques moments de plaisir !