Serveur / Serveuse petit déjeuner 33 - Bordeaux
Offre n° 208HLBX
Serveur / Serveuse petit déjeuner
33 - Bordeaux - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 mai 2026
Service Staff (f/h/d) MEININGER Hotel Bordeaux Gare Saint-Jean Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée', telle est votre devise? Faire passer à vos visiteurs un EGG-cellent moment est votre tasse de thé? Postulez au MEININGER Hotel Bordeaux Gare Saint - Jean pour un poste de personnel de service. MEININGER Hotels. La redéfinition de l'hospitalité hybride. Où les conforts d'un hôtel rencontrent les installations spéciales d'une auberge. Nous gérons plus de 35 hôtels dans les meilleures villes d'Europe - et nous continuons à grandir! Vos missions : Vous êtes responsable de la mise en place et du rangement du buffet Tout au long du service, vous vous assurez que ce dernier soit propre, réapprovisionné et varié Vous préparez des plats simples tels que des plateaux de fromages, de charcuteries, salades et des boissons Vous offrez aux clients les informations sur la composition et les ingrédients des aliments proposés En tant qu'hôte, vous offrez un accueil sympathique et chaleureux aux clients Vous maintenez votre espace de travail propre dans le respect des standards de la société Vous vous assurez du niveau des stocks de denrées, effectuez des commandes et vérifiez que les livraisons sont conformes Vous informez les clients des offres spéciales en cours Vous appréciez de travailler dans des environnements différents et êtes flexibles sur les jours et horaires de travail (semaine, week-ends, horaires matinaux ou tardifs) Votre profil : Vous aimez interagir avec les clients Vous avez l'esprit d'équipe et valorisez l'entraide entre collègues Vous travaillez d'une manière efficace et structurée Vous avez idéalement une expérience en restauration Vous avez la capacité de conserver votre sang froid en situation de stress Vous êtes en capacité d'échanger avec la clientèle et vos collaborateurs, à l'oral de façon courante en langue Française et avez des notions d'anglais. Toute autre langue additionnelle serait un avantage POURQUOI MEININGER Offre salariale compétitive + indemnisation repas et transport 2 jours de congé supplémentaires payés pour contribuer à rendre ce monde meilleur (Programme de Volontariat d'Entreprise et VTO) MEININGER Staff Nights Programme & réductions pour les amis et la famille Jours de congés additionnels par années d'ancienneté (maximum 5 jours) Organisation d'évènements pour nos employés et activités d'équipe : M-Days, fête de Noël, team building Montée en compétence et opportunités de développement dans un groupe en pleine expansion. Pour candidater : Merci de nous envoyer votre cv. Nous accueillons les candidats de différentes origines, cultures, préférences de vie et expériences à postuler. Nous croyons qu'un lieu de travail diversifié et inclusif favorise la créativité, l'innovation et la productivité. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap. STEP IN & EXPLORE notre hôtel: MEININGER HOTEL Bordeaux Gare Saint-Jean
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail le dimanche - Salaire
- Selon l'expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Adaptation à la diversité culturelle des clients
- Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
- Effectuer le service des plats à table
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Garantir la satisfaction du client
- Gestion des stocks et des commandes
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
- Maintenir une communication claire et professionnelle
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer, assembler des plats simples
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Veiller à la présentation soignée des plats
Langue
- Anglais
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
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