Chez Mondial Primeurs nous avons à cœur de faire évoluer nos collaborateurs et notre structure de la meilleure des manières. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Adjoint de Responsable de Magasin /Manager Véritable bras droit du Responsable Magasin, le poste d'Adjoint au responsable magasin requiert les aptitudes suivantes : - Connaissance métier, gestion humaines et stratégique, rigueur, prise de recul et maitrise de soi. Les missions attenantes au poste sont les suivantes : Commercial - Mise en application de la stratégie commerciale définie par la direction - Réaliser le lancement d'activité journalière Faire respecter la règle des 4P PRIX/ PLEIN/ PROPRE /PRESENTABLE - Assurer le reporting auprès du responsable de magasin : analyser et rendre compte de l'activité commerciale - Proposer et appliquer des plans d'action pour optimiser le chiffre d'affaires et la marge Management - Animer des réunions pour informer et communiquer avec son personnel - Brief hebdomadaire - Faire appliquer les règles HACCP/ HSEQ - Superviser la gestion des consommables - Contrôler l'organisation et la réalisation des activités dans le magasin - Coordonner les actions et déléguer aux responsables de rayon - Développer les compétences de son personnel - Déléguer des missions ou des projets et en assurer le suivi - Epauler le responsable de magasin dans le recrutement Gestion - Assurer l'entretien du bâtiment et des équipements liés à la sécurité des personnes - Faire respecter les pratiques et méthodes de travail (hygiène et sécurité, politique de développement durable.) - S'assurer de la propreté du magasin ainsi que des réserves, parties communes labo, bureaux, chambres froides et boucherie. Vos priorités ? Hygiène, Sécurité, Conformité, Progrès.