Au sein de l'atelier, vous serez chargé(e) de réaliser des opérations de découpe sur des produits de volaille, dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire. Vos principales missions seront : -réaliser la découpe des produits selon les consignes données -préparer les morceaux en fonction des commandes ou des besoins de production -effectuer le contrôle visuel de la qualité des produits -participer au conditionnement et à la mise en barquettes si nécessaire -respecter les cadences de production -appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -nettoyer et ranger votre poste de travail Le poste est proposé en horaires du matin. Ce poste nécessite d'être à l'aise avec la manipulation de produits carnés et le travail en environnement agroalimentaire. Vous êtes une personne sérieuse, motivée et prête à vous investir dans un environnement agroalimentaire. Le poste est ouvert aux débutants : une formation peut être assurée en interne afin de vous accompagner dans la prise de poste. Vous êtes à l'aise avec la manipulation de produits carnés, notamment la volaille, et vous acceptez le travail en atelier agroalimentaire. Vous savez respecter des consignes précises, notamment en matière d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire.