CHEF DE RANG (H/F)

CHEF DE RANG (H/F) 84 - MONTEUX

Offre n° 208JFMG
CHEF DE RANG (H/F)

84 - MONTEUX - Localiser avec Mappy

Publié le 18 mai 2026

Pour notre restaurant le Blason de Provence, nous recherchons un(e) chef(fe) de rang pour les services du soir. L'établissement, ouvert à l'année fait entre 20 et 30 couverts en saison basse et 50 à 60 couverts en haute saison. Nous proposons une carte de produits frais et faits maison. Nous recherchons un(e) chef/cheffe de rang expérimenté(e) et polyvalent(e) (avec possibilité d'évolution suivant profil), ayant un bon relationnel ( client et équipe) Horaires de base : 16h - fermeture Contrat de 35h à l'année, 2 jours de repos consécutifs à discuter lors de l'entretien Poste à pourvoir dès que possible.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail
En contact avec du public
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 13.00 Euros à 16.00 Euros sur 12 mois
  • Complémentaire santé
  • + pourboires
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • Techniques de service à l'assietteCette compétence est indispensable
  • Utilisation de caisse informatiséeCette compétence est indispensable
  • Animer, coordonner une équipe
  • Connaissance des vins et accords mets-vins
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Effectuer le suivi des réservations
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Prendre une commande client
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Techniques de dressage de table
  • Techniques de port de plateaux et plats
  • Techniques du service en salle

Langue

  • Anglais

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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