Chocolatier / Chocolatière (H/F) 13 - AIX EN PROVENCE
Offre n° 208JGZP
Chocolatier / Chocolatière (H/F)
13 - AIX EN PROVENCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 mai 2026
La Chocolaterie de Puyricard, fidèle à l'exigence du métier de Chocolatier, entreprise artisanale depuis 1967, met un point d'honneur sur le travail de l'artisan. Notre siège social est implanté historiquement à Puyricard, et nous sommes forts d'un réseau de distribution de 24 magasins. Vous êtes chocolatier et à la recherche de nouveaux challenges ? Nous sommes à la recherche de nouveaux talents, pour intégrer notre laboratoire et participer à la fabrication de chocolats (bouchées, ganaches, pralinés, tablettes, ), confiseries, biscuits, glaces. Vous serez amené(e) à travailler en équipe sur différents postes, à l'aide de divers matériels, vous êtes habile et créatif(ve), possédez de réelles capacités d'observation, vous êtes minutieux(se) et visez l'excellence, votre savoir-être est irréprochable, vous êtes un(e) passionné(e), Vous êtes titulaire d'un BTM chocolatier et souhaitez intégrer une entreprise artisanale de renommée, OUI ? Nous serions alors ravis d'examiner votre candidature, Ce que nous vous demandons : - D'être investi(e), passionné(e, motivé(e), - De représenter l'élégance de notre maison, de l'exemplarité, - D'être exigent(e), minutieux(se), de viser l'excellence à l'aide de produits d'exception, - D'être impliqué(e), force de proposition, source d'amélioration continue. Type d'emploi : Temps plein, CDI L'entreprise a mis en place un Plan d'action sur l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, et ainsi affirme sa volonté d'assurer l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes. A compétences égales notre Entreprise étudie les candidatures des femmes et des hommes de manière équitable.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1960.00 Euros à 2065.00 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- CSE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents - CAP CHOCOLATIER Cette formation est indispensable
- Bac ou équivalent Chocolaterie confiserie - BTM CHOCOLATIER
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des chocolats
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Moulage de pièces de chocolat
- Techniques de sculptage de chocolat
- Utilisation de trempeuse (chocolat)
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de persévérance
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
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