Offre n° 208JHWR
Chef Barman (H/F)

Publié le 18 mai 2026

VOS MISSIONS : Vous participez à l'exploitation du lieu de restauration dans une logique de satisfaction clients. Dans ce cadre, vos principales missions sont : - Organiser et superviser l'ensemble des activités du bar (ouverture, service, fermeture), - Participer à la gestion quotidienne du lieu de restauration : service en salle, gestion des encaissements, suivi des stocks, passation de commandes, contrôle des livraisons bar, déclinaison de la politique commerciale, nettoyage des équipements et des locaux, . Respecter et faire respecter par le personnel les règles HACCP et les normes d'hygiène et de sécurité, - Contribuer aux projets d'inclusion de personnes en situation de handicap. -Spécificités : Travail les week-ends et les jours fériés - Fin de poste à 22h30 au plus tard -Rythme de travail : Hebdomadaire -Comité Social et Economique (cartes cadeaux, tarifs préférentiels sur la billetterie .) Compétences requises : Connaissance des règles HACCP Capacité à travailler en équipe Organisation et autonomie

Type de contrat

CDD - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Conditions de travail

En contact avec du public
Station debout prolongée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2341.00 Euros sur 12 mois
CSE
Convention collective des entreprises de propreté et services associés - Grille CE 3

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Prendre une commande client
Préparer des boissons chaudes ou froides

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.

Employeur

FOYER CAT

50 à 99 salariés

Au sein du Pôle Travail et Insertion Professionnelle de l'AEIM, l'ENTREPRISE ADAPTÉE APPS a pour missions de faire progresser vers une vie professionnelle et sociale épanouie, ses salariés (55 à 75% sont en situation de handicap).Elle gère une brasserie et une cafétéria. A compétences égales, les travailleurs et travailleuses handicapé(e)s et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l'article L5212-2 du code du travail sont prioritaires.

Voir la page employeur