Chef de rayon marée (H/F)

Chef de rayon marée (H/F) 32 - AUCH

Offre n° 208JKGZ
Chef de rayon marée (H/F)

32 - AUCH - Localiser avec Mappy

Publié le 18 mai 2026

Chef Poissonnier (H/F) - Secteur Marée L'ENTREPRISE Acteur référent et majeur de la distribution au niveau national et dans le Gers, notre client recrute un(e) Chef Poissonnier. Structure à taille humaine, l'établissement place l'épanouissement des collaborateurs et les valeurs humaines au centre de sa stratégie. Intégrer ce point de vente, c'est choisir un environnement de travail serein, innovant et doté de matériel de pointe. MISSIONS DU POSTE Après une période d'immersion pour vous familiariser avec les process et l'équipe, vous prendrez la pleine responsabilité de ce centre de profit stratégique. En lien direct avec la direction, vous serez le moteur de la stratégie commerciale et de la performance économique de l'univers Marée. Expertise Technique : Assurer la découpe fine, maîtriser les techniques de fumaison maison et le conditionnement sous atmosphère protégée (sous gaz). Management : Animer, fédérer et accompagner la montée en compétences d'une équipe de 2 personnes minimum. Gestion : Pilotage autonome des achats, gestion rigoureuse des stocks, maîtrise des marges et atteinte des objectifs annuels. Commerce : Être l'ambassadeur du rayon, conseiller et fidéliser une clientèle exigeante grâce à une expertise produit irréprochable. PROFIL RECHERCHÉ Expérience : 2 à 3 ans minimum sur une fonction similaire (Chef de rayon ou Second confirmé). Compétences : Artisan passionné, leadership affirmé pour coacher l'équipe (gestion des rushs et des temps creux), force de proposition pour l'évolution du rayon. Savoir-être : Rigueur absolue sur les normes de sécurité alimentaire, aisance relationnelle et recherche d'un environnement de travail sain et stable. CONDITIONS ET AVANTAGES Type de contrat : CDI Temps de travail : 35 heures hebdomadaires Rémunération : 34 000 € à 39 000 € brut par an (selon profil et expérience) Avantages : Rémunération fixe hors primes (primes à définir selon les modalités internes de l'entreprise). Localisation : Département du Gers (32)

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Annuel de 34000.0 Euros à 39000.0 Euros sur 13.0 mois
  • Primes
  • Intéressement / participation
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Analyser les données de vente pour identifier les opportunités de croissanceCette compétence est indispensable
  • Assurer le respect des normes sanitairesCette compétence est indispensable
  • Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
  • Analyser les tendances du marché pour anticiper les besoins des consommateurs
  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer la propreté des rayons
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Assurer une veille concurrentielle active
  • Chaîne du froid
  • Contrôle qualité des produits
  • Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
  • Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
  • Contrôler l'état des stocks
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Déterminer des mesures correctives
  • Elaborer et analyser des statistiques de vente
  • Gestion de l'inventaire
  • Gestion des fournisseurs et des commandes
  • Identifier et gérer des invendus
  • Merchandising / Marchandisage
  • Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
  • Optimiser la gestion des espaces de stockage
  • Organiser un inventaire physique
  • Planifier les horaires de travail du personnel du rayon
  • Proposer des solutions pour minimiser les déchets
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Retirer des produits non conformes
  • Réaliser la mise en rayon
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Résoudre les réclamations des clients concernant les produits
  • Suivre et analyser les résultats des ventes
  • Superviser le stockage des produits
  • Utiliser les outils numériques

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Autres enseignements

Employeur

LINGRAND MICKAEL

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