Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 40 - LABENNE

Offre n° 208JKZJ
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

40 - LABENNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 mai 2026

Nous recherchons un cuisinier de collectivité H/F sur notre site de Labenne dans l'Institut Hélio Marin pour une prise de poste au 1er juin 2026 Vous travaillerez sur des produits locaux. Expérience exigée, autonomie, savoir travailler seul. 450 couverts/ jour Vous réaliserez la production du jour sur le froid ou le chaud Vous travaillez de 6h50 à 16h20 (sur une amplitude de 9h12) Travail 1 weekend sur 2 3 jours de repos/semaine Vous connaissez les normes HACCP Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Avantages : 13e mois Mutuelle Participation aux bénéfices Salaire 2100€ compris avec la prime PAC 58 € PSM 22.50€ Poste à pouvoir rapidement

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros sur 12 mois
  • Primes
  • compris la prime PAC 58 € PSM 22.50€

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - poste similaire en collectivitéCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Normes HACCP

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

Employeur

SODEXO SANTE MEDICO SOCIAL

3 à 5 salariés

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