Aide cuisine (H/F)

Aide cuisine (H/F) 69 - SAINT-GEORGES-DE-RENEINS

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Offre n° 208JPMS
Aide cuisine (H/F)

69 - SAINT-GEORGES-DE-RENEINS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 mai 2026

Del Forno Père et Fils est un traiteur événementiel haut de gamme spécialisé dans l'organisation de réceptions d'exception : mariages, événements privés, événements d'entreprise, cocktails et dîners de prestige. Notre cuisine met en avant des produits de qualité, le savoir-faire gastronomique et une grande exigence dans la présentation et le service. Dans le cadre de la saison événementielle 2026, nous recherchons un(e) aide cuisine / production traiteur pour rejoindre notre équipe. Missions Au sein de l'équipe de cuisine, vous participerez à la préparation des prestations traiteur : Production culinaire - Participation à la préparation des plats, pièces cocktail et garnitures - Aide à la mise en place en cuisine - Préparation et conditionnement des produits pour les événements - Participation au dressage et à la finition des préparations Organisation de la cuisine - Préparation des matières premières (taillage, pesée, assemblage) - Aide au rangement et à l'organisation du poste de travail - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Préparation des événements - Participation à la préparation des commandes traiteur - Aide à l'organisation des productions pour les mariages et réceptions - Soutien à l'équipe lors des grosses productions

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1823.04 Euros à 1823.05 Euros sur 12 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Communication en équipe en cuisine
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Gestes et postures de manutention
  • Organisation de l'espace de travail
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Techniques de désinfection des surfaces

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Manœuvre
  • Secteur d'activité : Services des traiteurs

Employeur

SARL DEL FORNO PERE & FILS

20 à 49 salariés


Mme Corinne PROVENSAL

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