Offre n° 208JPSW
Boucher / Bouchère
23 - CRESSAT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 mai 2026
vous effectuez le désossage et la découpe de la viande, dans le cadre d'un remplacement sur du long terme, dplôme ou expérience - travail sur 4 jours ou 5 jours suivant possibilités candidats
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.10 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - débutant si diplômé
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boucherie
Compétences
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Découper, désosser, parer de la viande
- Gérer les stocks de viandes et de produits associés
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Veiller au respect des normes d'hygiène
- Vider et nettoyer des bêtes
- Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Préparation industrielle de produits à base de viande
Employeur
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