Le Platio bar-restaurant à Villefranche de Lauragais propose une restauration "fait-maison" à base de produits frais (30 à 50 couverts/service - 8 services/sem) + tapas recherche son commis/futur second de cuisine - temps plein 39h/sem avec 2,5 jours de repos consécutifs. - Préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats - Participer à la bonne exécution des préparations culinaires - Effectuer le dressage des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Appliquer des consignes émises par le Chef et Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Nous recherchons une personne ayant déjà une première expérience en cuisine ou nouvellement/récemment diplômé (BP/Bac Pro).