Offre n° 208KGCB
Boulanger / Boulangère (H/F)

46 - BIARS SUR CERE - Localiser avec Mappy

Publié le 18 mai 2026

VOS MISSIONS - pétrissage - façonnage - cuisson - appliquer et réaliser les recettes existantes - garantir l'hygiène VOTRE PROFIL - bon esprit d'équipe pour travailler avec une équipe de 3 - vous aimez les bonnes choses et les choses bien faites CONDITIONS DE TRAVAIL - travail du mardi au samedi - horaires : de 3h30 à 10h30 - rémunération motivante et négociable selon votre profil Prise de poste immédiate

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail de nuit

Salaire

en fonction du profil

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets, ...)Cette compétence est indispensable
Techniques de boulage des pâtonsCette compétence est indispensable
Techniques de tourage de pâteCette compétence est indispensable
Types de painCette compétence est indispensable