> Pourquoi rejoindre Litha ? Parce que vous cherchez plus qu'un poste. Chez Litha, vous évoluez dans un environnement stimulant et porteur de sens, où l'autonomie s'allie à l'esprit d'équipe, où l'ambition va de pair avec le plaisir, et où le respect reste une valeur fondamentale. Découvrez notre univers en vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=PlEsQrsMB4g LE POSTE Dans un contexte de croissance, nous recrutons un Torréfacteur/ une Torréfactrice pour travailler en binôme avec notre Torréfacteur Julien et allier maîtrise technique, exigence qualité et esprit d'équipe. VOS MISSIONS > Café vert : participer à la sélection, assurer le suivi qualité des lots et le stockage du café vert > Torréfaction : torréfier le café en veillant à ce que chaque lot soit traité avec expertise et selon les standards de qualité définis → Une formation interne est prévue, mais une expérience en torréfaction est fortement appréciée. > Qualité : réaliser des cupping réguliers pour évaluer la qualité du café torréfié, analyser les résultats et ajuster les profils si nécessaire. > Conditionnement : assurer le conditionnement des cafés torréfiés (ensacheuse automatique et manuelle) > Maintenance : assurer la maintenance préventive et curative des équipements en suivant les procédures recommandées par le fabricant pour le nettoyage, l'entretien et la sécurité. > Entretien : maintenir un espace de production propre et organisé PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes. > Passionné-e de café > Expérimenté(e) en torréfaction (atout) > Rigoureux(se), précis(e) et méthodique > Sensible aux enjeux qualité et environnementaux > Capable de porter des charges et de travailler debout > Engagé(e), fiable et constant(e) > Dynamique, positif(ve) > À l'aise avec le travail en binôme Et surtout : > Vous comprenez que la torréfaction est un artisanat d'excellence, exigeant et technique. > Une certification SCA ou une expérience confirmée en atelier de torréfaction serait un réel atout. POURQUOI NOUS REJOINDRE ? > Un poste stratégique au cœur de notre développement > Une vraie collaboration avec un torréfacteur expérimenté > Une entreprise à taille humaine, en croissance > Un projet porteur de sens et responsable > Une ambiance conviviale, bienveillante et exigeante à la fois LES AVANTAGES > Rémunération : 30 000 à 35 000 € brut/an > CDI temps plein > Poste basé à Rodez (présentiel) > Mutuelle : 100 % prise en charge > Intégration accompagnée par l'équipe en place NOTRE PROCESSUS DE RECRUTEMENT > Candidature : envoyez-nous votre meilleur CV et joindre une lettre de motivation indiquant votre intérêt pour le poste > Entretien téléphonique : partagez-nous vos motivations > Entretien physique : prouvez votre engagement > Mise en situation : immersion terrain pour comprendre concrètement les missions > Intégration et formation : démarrage de votre aventure chez Litha Espresso **** Les candidatures sans lettre de motivation ne pourront pas être examinées ****