Cuisinier / Cuisinière spécialités japonaises

Cuisinier / Cuisinière spécialités japonaises 41 - BLOIS

Offre n° 208KHVM
Cuisinier / Cuisinière spécialités japonaises

41 - BLOIS - Localiser avec Mappy

Publié le 18 mai 2026

Vos missions : - Préparer des plats culinaires japonais - Dresser des plats pour le service - Gérer le timing de préparation pour un service efficace - Contrôler la qualité de la production de ses équipes - Utiliser les équipements et matériels japonais présents en cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - Pratique de la cuisine japonaiseCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents - Cuisine

Compétences

  • Connaître la cuisine japonaiseCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le service
  • Savoir utiliser le matériel de cuisine japonais

Informations complémentaires

  • Qualification : Technicien
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

ASSA

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Site internet
https://www.assarestaurant.com/

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