Offre n° 208KJHG
Chef gérant en collectivité (H/F)

13 - MARSEILLE 09 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 26 juin 2026

Nous recherchons un Chef gérant pour : - Assurer la gestion de la matière première et la qualité de de la production - Gérer la comptabilité - Développer l'activité commerciale en assurant les engagements contractuels et en développant le relationnel avec les clients/convives - Assurer la gestion administrative du personnel Vous serez le garant du respect de la prestation, des règles d'hygiène, et de l'économie de votre établissement. Expérience similaire au sein d'un établissement de santé souhaitée Salaire : 2700 à 2900€ brut/mois (selon expérience) sur 13 mois + repas en nature + 18 RTT + primes objectifs 10 % du salaire annuel brut

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

36H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2700.0 Euros à 2900.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Restauration

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Animer, coordonner une équipe
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Superviser la préparation des produits culinaires