Second de cuisine (H/F) 67 - ILLKIRCH GRAFFENSTADEN
Offre n° 208KSBW
Second de cuisine (H/F)
67 - ILLKIRCH GRAFFENSTADEN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 mai 2026
Offre d'emploi - Second(e) de cuisine / Aide cuisine Auberge de l'écluse Type de contrat : CDI ou CDD Temps de travail : Temps plein Lieu : Illkirch-Graffenstaden Salaire : SMIC + prime d'assiduité + prime de présence Description du poste Dans le cadre du développement de notre restaurant, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine / aide cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine pour la préparation et l'envoi des plats. Missions principales Réalisation des entrées Préparation et dressage des plats Préparation des desserts Participation à la mise en place en cuisine Nettoyage et entretien du poste de travail Gestion de la plonge Profil recherché Débutant(e) accepté(e) Motivation et envie d'apprendre Sérieux(se), ponctuel(le) et dynamique Capacité à travailler en équipe Maîtrise de la plonge et de l'entretien du matériel de cuisine Respect des règles d'hygiène et de sécurité Conditions Rémunération au SMIC Prime d'assiduité Prime de présence Ambiance familiale et dynamique Pour postuler Merci d'envoyer votre CV directement via France TravailAttachment.png ou de contacter le restaurant.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi - Salaire
- Primes
- Complémentaire santé
- Restauration
- SMIC
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Chaîne du froid
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
- Législation alimentaire
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Optimiser les coûts des ingrédients tout en maintenant la qualité
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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