Cuisinier (H/F)

Cuisinier (H/F) 06 - MENTON

Offre n° 208KTQP
Cuisinier (H/F)

06 - MENTON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 mai 2026

Nous recherchons un cuisinier expérimenté, autonome, pour la préparation des plats du jour, salades, brunchs, pouvant s'occuper de la gestion des commandes et des stocks. Connaissance méthode HACCP.

Type de contrat
CDD - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2450.0 Euros à 2550.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Restauration
  • Complémentaire santé
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 24 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

A.L.H. COFFEE

6 à 9 salariés

Mme HELENE CHHEANG

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