Offre n° 208KYRD
Patissier (H/F)

60 - RIBECOURT DRESLINCOURT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 mai 2026

Vous avez des compétences en tant que pâtissier avec une expérience minimum 3 ans. Rejoignez notre équipe de 6 personnes, 3 en vente et 3 en préparation Deux jours de repos par semaine prévus, le dimanche et un autre jour à définir en fonction du planning de l'équipe. Salaire à définir en fonction de vos compétences et de votre expérience.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi

Salaire

à définir ensemble selon votre expérience

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

Bac pro boulanger pâtissier
CAP pâtissier
Caractéristiques des farines levure, additifs
Confectionner des pâtisseries
Création de nouvelles recettes
Doser des ingrédients culinaires
Décoration de gâteaux
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Identifier, traiter une demande client
Innover dans les recettes de pâtisserie
Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication
Planifier les opérations de production selon les commandes
Préparation de crèmes pâtissières
Préparation de garnitures pour pâtisseries
Respect des recettes traditionnelles
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Techniques de conservation des produits finis
Techniques de glaçage
Transmettre une technique, un savoir-faire