Offre n° 208KZSJ
Boulanger/Boulangère expérimenté (H/F)

Actualisé le 23 juin 2026

Boulangerie-pâtisserie artisanale et familiale cherche boulanger expérimenté. Vous êtes en charge de la cuisson du pain ainsi que la fabrication de certains pains spéciaux Vous êtes idéalement autonome dans ce métier. Prise du poste de suite . Poste du mardi au dimanche. Repos le lundi. Boulangerie dans le 78 ( Les Mureaux)

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

42H/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2900.0 Euros à 3100.0 Euros sur 12.0 mois
Complémentaire santé
Primes

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
CAP boulangerCette compétence est indispensable
Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabricationCette compétence est indispensable
Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtesCette compétence est indispensable
Capacité à innover et créer de nouveaux produits
Innover dans la création de nouvelles recettes
Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
Vérifier les stocks de matières premières