Cuisinier (H/F)

Cuisinier (H/F) 31 - VILLEMUR SUR TARN

Offre n° 208LDRJ
Cuisinier (H/F)

31 - VILLEMUR SUR TARN - Localiser avec Mappy

Publié le 19 mai 2026

Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats en respectant les recettes et les techniques culinaires Cuire, assembler et présenter les plats en veillant à leur qualité visuelle et gustative Assurer la gestion des stocks de nourriture, vérifier les dates de péremption et signaler les besoins en approvisionnement Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Respecter scrupuleusement les consignes de sécurité lors de la manipulation des équipements et des aliments Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la direction ou le chef cuisinier(e) Gérer le service en cuisine lors des périodes d'affluence

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2049.0 Euros à 2112.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • Concevoir des recettes et menusCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

SARL L ALCOVE

10 à 19 salariés

Nous sommes situés à VILLEMUR SUR TARN 31340 proche de FRONTON , MONTAUBAN, LAVAUR ET 35 Kms de TOULOUSE ,Ambiance familiale . Nous sommes ouverts tous les jours fermé le dimanche soir , vos repos seront de 2 jours en semaine et le dimanche soir

Voir la page employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres