QUI SOMMES NOUS ? Basé à Hières-sur-Amby, l'atelier tranchage, de la Société Nouvelle UTP (Union Tripière Provinciale) est spécialisé dans le tranchage et le conditionnement de produits élaborés de type : charcuterie cuite, produits et viandes séchées. Implantés en région Auvergne Rhône Alpes, la Société Nouvelle UTP (filiale du groupe J.CARREL SAS), possède également un atelier de salaison (aussi basé à Hières-sur-Amby) et une usine de fabrication (basée à Bourg en Bresse), d'où proviennent principalement les produits transformés par l'atelier tranchage. L'entreprise conjugue à la fois méthode artisanale et confection industrielle. La richesse de la gamme, la variété et la spécificité des produits régionaux répondent au besoin de notre clientèle. NOTRE BESOIN Afin de développer notre activité, exploiter le potentiel de nos deux lignes de production et de renforcer notre équipe d'environ 7 personnes au sein de l'atelier tranchage, nous recherchons un(e) opérateur(trice) sur ligne. Au sein d'une ligne de tranchage composée de 3 personnes, vous disposer les tranches de charcuterie dans les barquettes, dans un environnement de travail à température régulée (0 à 4°C). Horaires de travail : 6H00-13H30 (pause de 30 minutes) VOS MISSIONS Après une période d'intégration et de formation au sein de l'entreprise et de l'équipe tranchage : - Vous vérifiez la conformité des tranches (aspect, épaisseur, ..) - Vous disposez les tranches dans les barquettes (les tranches arrivent sur un convoyeur et les barquettes sont thermoformées devant vous) - Vous isolez les produits non conformes dans le respect des processus internes - Vous nettoyez votre poste entre chaque changement de série Votre travail s'effectue dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. PROFIL RECHERCHÉ Vous aimez évoluer en autonomie puisque vous travaillerez souvent seul à ce poste (le poste se situe en milieu de ligne et avez des échanges réguliers avec vos collègues) Vous êtes organisé, méticuleux et polyvalent. Vous êtes amené à travailler sur d'autres postes en fonction de vos compétences, du planning et des besoins de la production. Une expérience précédente de l'agro-alimentaire et/ou de la viande est un plus. Rémunération : 12.50€/heure (selon compétences et expérience) Avantages : Prime habillage, prime panier, participation transport, gratification annuelle, mutuelle. En vous impliquant dans le fonctionnement de l'entreprise et dans notre démarche qualité, vous contribuerez à apporter aux consommateurs toutes les garanties d'un produit sain et conforme à leurs attentes. Vous vous reconnaissez dans cette annonce ? Vous êtes curieux, avez l'envie d'apprendre et vous souhaitez évoluer au sein d'une entreprise de proximité, bénéficiant d'un environnement convivial ? N'hésitez pas à déposer votre candidature.