Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 54 - NOMENY

Offre n° 208LRLK
Boulanger / Boulangère (H/F)

54 - NOMENY - Localiser avec Mappy

Publié le 19 mai 2026

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) p pour rejoindre notre équipe, poste à pourvoir de suite. Au sein de notre boulangerie, vous serez en charge de : - La préparation et la cuisson des pains spéciaux - La gestion et la cuisson des baguettes traditionnelles - La recuisson de fin de journée afin de garantir des produits toujours frais pour notre clientèle Conditions de travail Horaires de journée : 7h30 - 13h30 Un dimanche de repos par mois

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2554.0 Euros à 3186.0 Euros sur 12 mois
  • Fourchette selon votre expérience et vos compétences.
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Calcul de quantité
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Cuire des pâtons
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de boulage des pâtons
  • Techniques de pétrissage manuel
  • Utilisation de matériel de nettoyage
  • Utilisation de pétrin mécanique

Savoir-être professionnel

  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

GOURMANDISE DE LA SEILLE

10 à 19 salariés

Voir la page employeur

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