Chef de rang Réf. 1001 - Notre restaurant à Monte-Carlo recherche un Chef de Rang expérimenté pour rejoindre son équipe ! Horaire continu à partir de 15h jusqu'à fermeture Profil recherché : Minimum 2 ans d'expérience en restauration Maîtrise du service de qualité et de la relation client À l'aise avec les techniques de découpage de poisson et de viande en salle Excellente présentation, rigueur, et sens de l'organisation Capacité à encadrer et former les commis et runners Missions principales : Prendre en charge un rang complet en salle, de l'accueil des clients au service Assurer les découpages et le service des plats devant les clients Gérer les commandes et veiller à la qualité de service Travailler en équipe pour garantir une expérience client haut de gamme Encadrer et assister les membres de l'équipe sur le terrain Conditions du poste : Salaire : 2300 € net par mois 2 jours de repos Pourboires conséquents Poste à temps plein contrat CDD immédiat jusqu'au 31/10/2026, voire 30/11/2026. Environnement de travail dynamique et haut de gamme Si vous avez une passion pour le service d'excellence et souhaitez rejoindre un restaurant en plein essor, envoyez votre candidature. Type d'emploi : Temps plein Formation: CAP / BEP (Optionnel) - Expérience Restauration: 3 ans (Requis) Langue: Anglais (Requis) - Italien (Optionnel) Candidature : CV personnalisé avec photo et références vérifiables (référent ou courrier de recommandation appréciés). Les candidats doivent être domiciliés aux alentours de l'établissement, parler et lire le français.