Boulanger tourier / boulanger tourière (H/F)

Boulanger tourier / boulanger tourière (H/F) 50 - ST LO

Offre n° 208LVLR
Boulanger tourier / boulanger tourière (H/F)

50 - ST LO - Localiser avec Mappy

Publié le 19 mai 2026

Vous ferez toutes les tâches du boulanger, la préparation, la fabrication et la cuisson de pains et différents pains spéciaux. Vous travaillez en binôme avec le responsable. Horaires : 4h -> 11h00, voire 11h30 Fermeture : dimanche et lundi Le poste est à pourvoir dès que possible Echange téléphonique après réception de votre CV par mail

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2208.0 Euros à 2338.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Cuire des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabricationCette compétence est indispensable
  • Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etcCette compétence est indispensable
  • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtesCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

DOLLEY

3 à 5 salariés

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