Au sein d'une entreprise spécialisée dans l'abattage, la découpe et la transformation des viandes ainsi que la fabrication de charcuteries vous effectuerez les taches suivantes: Prendre en charge et préparer les commandes clients Classement des commandes en fonction des priorités de délais (TFE, VIVARAIS et tournée prioritaire) Prendre connaissance des commandes et des marchandises à préparer ainsi que leurs emplacements (frais ou surgelés) appliquer le process interne de préparation (colis + picking) en respectant la rotation des stocks vérifier la conformité et l'état des marchandises (étiquetage, conditionnement et visibilité DLC + normes obligatoires...) vérification de la cohérence de la commande en fonction du type de clientèle Préparer et conditionner les marchandises pour le service facturation et expédition. Le CACES 1/3/5 n'est pas indispensable mais vous devez savoir utiliser un chariot élévateur de type gerbeur.