Offre n° 208LXVS
Runner (H/F)
04 - VOLONNE - Localiser avec Mappy
Publié le 19 mai 2026
*180 a 230 couverts par service *grande terrasse avec débit de boissons à forte affluence *ouvert en basse saison 6j/7 et haute saison 7j/7 *le service est assuré uniquement le soir en semaine et le midi et soir le weekend. *évènements en basse saison : mariage, séminaire entreprisse . Vous intégrez une brigade de 14 personnes en salle Sous la responsabilité du chef de salle et du maitre d'hôtel. Votre mission : En tant que runner, vous êtes un maillon essentiel du bon déroulement du service. Rapide, efficace et toujours en mouvement, vous assurez : *L'envoi des plats en salle et en terrasse *Le lien entre la cuisine et l'équipe de salle *Le débarrassage et le réassort des postes *Le maintien de la fluidité du service même en forte affluence *Une première expérience en restauration est un plus, mais débutants motivés acceptés Ce que nous offrons : *Un cadre de travail unique en camping 5 *Une ambiance conviviale et festive *Une expérience enrichissante en restauration à gros débit et événementiel *Possibilité de logement selon profil
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail de nuit
Travail le dimanche - Salaire
- smic hôtelier
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Employeur
HOTEL DE PLEIN AIR L'HIPPOCAMPE
10 à 19 salariés
- Site internet
- https://www.l-hippocampe.com/
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons des profils motivés et professionnels pour rejoindre notre équipe au sein de notre Hôtel de Plein Air 5 étoiles, reconnu pour son dynamisme et son important volume d'activité (restaurant, bar, séminaires, mariages, événements privés.). *un restaurant de types brasserie
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