Sous la responsabilité du chef d'atelier, vous assurez la fabrication quotidienne des biscuits. Activités principales : - Préparer les pâtes : réaliser les pesées des ingrédients selon les fiches de fabrication - Réaliser le pétrissage - Réaliser le dressage des biscuits sur une dresseuse - Suivre les cuissons - Conditionner les biscuits (sachets, barquettes) - Nettoyer et entretenir le matériel et le local de production - Respecter les règles HACCP et les normes d'hygiène Savoir être : rigueur ; rapidité d'exécution ; esprit d'équipe ; sens de la qualité d'exécution du travail Conditions de travail : - Journée continue avec pauses (possibilité horaires matinaux) - Station debout prolongée - port des équipements d'hygiène Début du contrat le 15 juin 2026.