Directeur / Directrice d'établissement de restauration rapide (H/F) 31 - MONTREJEAU
Offre n° 208MLDK
Directeur / Directrice d'établissement de restauration rapide (H/F)
31 - MONTREJEAU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 août 2026
Soyez parmi les 1ers à postuler
Vos missions : Ambassadeur de la marque, au service de nos clients dans le respect de la culture service de l'Enseigne, vous veillerez au développement de l'image de marque en développant notamment un réseau relationnel avec différents partenaires. En charge de l'accueil de notre clientèle et de leur entière satisfaction, responsable de plusieurs centres de profits, vous serez garant(e) de la mise en performance globale des restaurants dont vous aurez la supervision : managériale, opérationnelle, financière, commerciale, sécuritaire, et ressources humaines. Vos responsabilités : - Donner aux équipes les orientations pour optimiser les ventes et la rentabilité à long terme. - Proposer des actions commerciales et marketing cohérentes pour créer un véritable avantage concurrentiel durable. - Développer et coacher les direct(rices)eurs de restaurant de votre périmètre pour accroître leur autonomie et leurs compétences. - Impulser une véritable dynamique collective au cœur du marché dont vous aurez la charge. - Incarner les valeurs de l'Enseigne et démontrer des comportements de leader pour construire des relations positives avec les équipes des restaurants. - Être garant du climat social du marché et entretenir la motivation et l'implication des équipes. - Faire constamment preuve de symétrie des attentions dans vos relations avec les équipes et veiller à ce que les équipes d'encadrement appliquent ce même principe. Profil recherché : - Expérience : 1 an sur un poste de superviseur en restauration rapide ou 3 ans comme directeur de restaurant Mc Donald's. Vos qualités personnelles : - Leadership et charisme. - Sens de l'organisation et des priorités. - Capacité à travailler sous pression. - Excellentes compétences en communication. - Engagement envers les valeurs de l'Enseigne.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Conditions de travail
-
En contact avec du public
- Salaire
- Complémentaire santé
- CSE
- Ordinateur portable
- Téléphone mobile
- Selon expérience et compétences
- Déplacements
- Déplacements : Quotidiens Multisites Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - Direction de restaurant Mc Donald'sCette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer la formation continue des équipes sur les nouvelles normes ou procédures
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Capacité à développer et à coacher des équipes.
- Capacité à entretenir un climat social positif
- Capacité à impulser une dynamique collective
- Compétences managériales et opérationnelles avérée
- Connaissance des enjeux financiers et commerciaux
- Sens aigu du service client et de la satisfaction
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Gestion de fonds
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