Chargé(e) mission Alimentation durable restauration hors domicile (H/F) 51 - Reims
Offre n° 208MTDR
Chargé(e) mission Alimentation durable restauration hors domicile (H/F)
51 - Reims - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 mai 2026
Bio en Grand Est est une association de producteurs et d'opérateurs bio, qui œuvre au développement de l'agriculture bio. Ses actions s'étendent à l'ensemble de la région Grand Est et à toutes les productions. Bio en Grand-Est œuvre notamment à augmenter la présence de produits bio régionaux dans la restauration collective et auprès des distributeurs, en accompagnant les agriculteurs et collectivités sur ces thématiques. Suite à un départ, Bio en Grand Est recrute un-e chargé-e de mission alimentation durable et Commercialisation pour son antenne de Reims (51), qui interviendra sur les secteurs Champagne- Ardenne et une partie de la Lorraine, en articulation avec l'autre chargée de mission basée en Alsace MISSIONS Alimentation durable et RHD - Renforcer et créer des partenariats avec les collectivités (projets alimentaires territoriaux), sensibiliser et accompagner techniquement les collectivités et leurs services à l'introduction de produits bio et locaux, et à l'atteinte des objectifs de la loi EGALIM. - Accompagnement opérationnel des établissements de restauration publics et privés : diagnostics des restaurants, opération autour du gaspillage, appui aux approvisionnements, appui à la rédaction des marchés public, formations des cuisiniers et personnels. - Animations grand public et scolaire sur l'agriculture bio (temps méridien, visites de ferme.) - Suivi et lancement de projets « d'accessibilité alimentaire et d'alimentation durable », type « défi famille à alimentation positive » Distribution - Coordonner et déployer le programme « A table » : distribution de paniers bio pour les publics précaires et mise en place d'ateliers autour de l'alimentation. Développement de partenariats avec les associations de lutte contre la précarité alimentaire. - Développer la présence et mise en valeur des produits bio locaux dans les différents canaux de distribution Producteurs - Accompagner les producteurs dans la structuration de l'offre : liens avec les organisations de producteurs et plateforme de distribution bio, coordonner les acteurs entre eux, référencement de l'offre. - Appui aux projets collectifs de circuits-courts - Coanimation de la commission RHD de Bio Grand Est avec la collègue basée en Alsace EN TRANSVERSAL - Participation à la vie de l'association Bio en Grand Est : évènementiels, réunions d'équipe, AG. - Participation aux commissions et démarches FNAB sur l'alimentation et la RHD PROFIL RECHERCHE : - BAC+4/+5 ; Master ou Ingénieur à dominante alimentaire ou développement territorial - Connaissance du secteur de la restauration collective fortement appréciée - Expérience ou bonne connaissance des collectivités territoriales - Qualités attendues : esprit d'équipe, autonomie, capacité d'initiative, aisance relationnelle, rigueur et intérêt pour l'AB. - Compétences en animation, gestion de projets, et montage de dossiers de financement CONDITIONS DE TRAVAIL Contrat à durée indéterminée, possibilité de temps partiel Poste prévu à Reims, déplacements à prévoir en Champagne Ardenne et Lorraine. Permis B Rémunération selon Accord collectif Bio en Grand Est
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Conditions de travail
-
Possibilité de télétravail
Travail en mode projet - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2710.0 Euros sur 12 mois
- Téléphone mobile
- Ordinateur portable
- Complémentaire santé
- CSE
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Collecter et analyser des données, des informations
- Communiquer les résultats aux parties prenantes
- Concevoir et gérer un projet
- Développement durable
- Economie sociale
- Gestion de projets innovants
- Gestion du changement
- Identifier les problématiques RSE, les enjeux et les risques pour l'entreprise
- Mettre en oeuvre des actions de communication
- Organiser et développer son réseau professionnel
- Prendre la parole en public
- Promouvoir une proposition, un projet
- Techniques de communication et de négociation
- Techniques de communication orales, écrites et numériques
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre force de proposition
- Inspirer, donner du sens
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Activités des organisations professionnelles
Employeur
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