Notre exploitation agricole spécialisée en palmipèdes gras (canards) est à la recherche d'un opérateur (H/F) polyvalent en production de viande afin de renforcer notre équipe de 35 salariés. Vos missions principales : Vous rejoignez une équipe d'environ 12 personnes Vous travaillerez au sein de l'abattoir ainsi qu'au laboratoire à la découpe des canards. Application des règles d'hygiène et de sécurité Votre profil : Vous travaillez avec précision et minutie. Vous êtes ponctuel(le) et rigoureux(se) dans votre travail. Vous aimez le travail en équipe et êtes prêt(e) à vous investir au sein d'une entreprise dynamique. Une première expérience serait un plus, débutant(e) accepté(e) La formation sera assurée en interne. Poste en CDI à temps partiel de 16h ou 20h / semaine, selon votre convenance : - 16h / semaine en travaillant du lundi au jeudi de 4h à 8h du matin - Ou 20h / semaine en rajoutant 4h de travail le vendredi. Qui sommes-nous ? Nous nous sommes installés il y a 30 ans sur les hauteurs de Montignac-Lascaux à Valojoulx afin d'élever nos canards au grand air. Notre mode d'élevage, « tout fait sur place », garantit une viande goûteuse et savoureuse. Nous nous engageons vers une démarche environnementale et responsable, sans pesticide, sans antibiotique tout en limitant notre impact carbone. Notre mode de distribution en circuit court, en direct de notre ferme, permet de retrouver notre production dans les magasins de la région, les restaurants, les épiceries et les boucheries.