Le Poste et les Missions En tant qu'Assistant(e) Administratif, Comptable et Ressources Humaines, vous serez le bras droit de la direction et assurerez un rôle central et polyvalent dans la gestion quotidienne de l'établissement. Vos missions principales se répartissent sur trois domaines : Administration générale 40%: Gérer les relations et négociations avec les fournisseurs. Assurer le suivi des licences et autorisations (HACCP, conformité sanitaire). Superviser les contrats de maintenance et coordonner les interventions techniques. Gérer le courrier, les appels, les mails professionnels et les stocks administratifs. Comptabilité 35%: Enregistrer et contrôler les opérations de caisse quotidiennes. Saisir et suivre les factures fournisseurs. Effectuer les rapprochements bancaires hebdomadaires. Préparer les déclarations de TVA. Suivre la trésorerie et collaborer avec le cabinet comptable pour les bilans. Ressources Humaines 25%: Gérer l'administration du personnel (contrats, DPAE, visites médicales). Préparer les éléments de paie et les transmettre au gestionnaire (utilisation de ZENDOC). Organiser et suivre les plannings des équipes, gérer les congés et l'intégration des nouveaux collaborateurs. Veiller au respect du droit du travail et de la convention collective de la restauration. Compétences techniques (Indispensables) - Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word, emails). - Connaissances en comptabilité générale (saisie, TVA, rapprochements). - Notions de droit du travail et gestion RH. - Rigueur dans le traitement des données chiffrées. Qualités humaines - Polyvalence et réactivité, capable de gérer plusieurs dossiers simultanément. - Organisation et rigueur, avec un excellent sens des priorités. - Discrétion et fiabilité pour gérer des informations sensibles. - Autonomie, proactivité et aisance relationnelle. - Passionné(e) par la restauration et sensible à l'esprit d'équipe. Avantages et Opportunités En rejoignant Chez Eddy, vous bénéficierez : - Rémunération complémentaire : Prime sur objectifs (performance de l'établissement). - Avantages en nature : Repas offerts pendant le service et parking gratuit sur place. - Protection sociale : Mutuelle d'entreprise (prise en charge employeur). - Développement : Formations continues (comptabilité, hygiène, gestion). - Cadre de travail : Ambiance conviviale et dynamique, avec une réelle autonomie et la possibilité de structurer les processus pour grandir avec l'entreprise.