Premier commis / Première commise de cuisine H/F (H/F)

Premier commis / Première commise de cuisine H/F (H/F) 38 - LES DEUX ALPES

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Offre n° 208NJNL
Premier commis / Première commise de cuisine H/F (H/F)

38 - LES DEUX ALPES - Localiser avec Mappy

Publié le 20 mai 2026

Le restaurant d'altitude " Le Diable au Coeur" situé aux deux Alpes recrute. Maitre Restaurateur, labellisé Ecotable, référencé au Guide Michelin et au Gault et Milliau. Nous recherchons pour la saison d'hiver 2026 dans un lieu d'exception et dans la bonne humeur! - Commis de Cuisine - Polyvalent Nous développons (en plus du restaurant) "La Table d'Emma" qui est notre espace Gastronomique (véranda de 4 à 10 couverts) Nous réalisons sur place les fonds de sauce, les glaces /sorbets, pâte feuilletée, les pâtes fraiches, les fumaisons, les pains, les jus. La cuisine est très bien équipée ( Four RATIONAL, Sauteuse FRIMA. Paco Jet, Sorbetière, Laminoir électrique, Cellule IRINOX, Thermos Plongeur, Thermomix, tourne disque, flocage, lampe à sucre, Thermoplongeur, Extrudeuses à pâte, etc ...) Description : Trilingue : Français, Anglais et Espagnol Rapide, efficace, autonome, bonne gestion du stress, travail en équipe Expérience tourisme montagne, organisation d'équipement et cuisinière pour les bivouacs en montagne. Polyvalence pour des réparations dans le restaurant. Bon bricoleur. Poste logé sur la station des 2 alpes, Horaire en continu, service du midi uniquement ! 2 jours de repos par semaine - 42h/Semaine Blanchi (affaires professionnelles) Possibilité de soirées Extra Participation au forfait de ski Logement Gratuit / 100€ Participation aux charges Mutuelle d'entreprise Nous adhérons à REDUCBOX pour vous - Réduction sur les meilleures enseignes ' Sport - Vacances - Culture ...' Envoyez nous un CV avec PHOTO et une lettre de motivation. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter nos réseaux sociaux ou notre site internet : https://www.instagram.com/diableaucoeur/ https://www.facebook.com/le.diable.au.coeur.restaurant.les.2.alpes/ https://www.lediableaucoeur.com/ Type d'emploi : Temps plein, CDD

Type de contrat
CDD - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
42H/semaine Travail en journée
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Hébergement
  • Salaire selon compétences
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 48 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • Bac+2 ou équivalents

Compétences

  • Evacuer et trier des déchets, des produitsCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Langues

  • AnglaisCette langue est indispensable
  • EspagnolCette langue est indispensable

Permis

  • B - Véhicule léger

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE DIABLE AU COEUR

20 à 49 salariés


Mme CORINNE DURDAN

Voir la page employeur

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