Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 73 - LES BELLEVILLE

Offre n° 208NJXY
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

73 - LES BELLEVILLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 mai 2026

***saison été 2026*** juillet et aout poste nourri et logé vous travaillez dans une brasserie d'environ 40 à 80 couverts 3 personnes en cuisine élaboration et mise en place des plats 1 jour de congé fixe plus demi journée selon affluence.

Type de contrat
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
44H/semaine Travail saisonnier
Conditions de travail
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros à 3500.0 Euros sur 12 mois
  • Hébergement
  • Restauration
  • Selon compétences

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Management de proximité

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de leadership
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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