Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 17 - SAINTES

Offre n° 208NJZQ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

17 - SAINTES - Localiser avec Mappy

Publié le 20 mai 2026

Nous recherchons un cuisinier (H/F) qui sera chargé(e) de la préparation des plats du restaurant (service du midi 9h/14h30 et du soir 18h/22h30). Missions : - participer à l'élaboration des menus - préparer et réaliser des plats (chaud et froid) - fournir de l'entrée au dessert - assurer la présentation pour le service - respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - gestion des stocks - contrôle réception des denrées Profil : - méthodique et organisé -Soutien de la cadence de travail et capacité à travailler efficacement dans des situations exigeantes. - créativité dans les réalisations culinaires - allier rapidité et exécution parfaite - savoir se faire assister par un ou des commis Le salaire sera discuté en fonction de l'expérience et des compétences du candidat retenu. ***3 jours de repos hebdomadaires***

Type de contrat
CDD - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail le samedi
Conditions de travail
En contact avec du public
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros à 13.00 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - si diplôme en cuisine

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Restauration

Compétences

  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Chaîne du froid
  • Conditionnement des aliments
  • Conditionner des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Familles de produits alimentaires
  • Mettre en marche des équipements de cuisine
  • Préparer des repas
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA MUSARDIERE

6 à 9 salariés

Site internet
https://lamusardiere-saintes.fr/

Gabriel Peña et sa femme Catherine vous accueillent dans un lieu convivial, imaginatif, créatif, gourmand et ouvert à tous. En arrivant à la Musardière vous passerez par la boutique et salon de thé qui est une ancienne apothicairerie datant de 1917. Vous pourrez découvrir des produits fermiers, de l'épicerie fine, des théières. Mme Catherine PENA

Voir la page employeur

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