Offre n° 208NMGX
Employé polyvalent de restauration H/F pour EHPAD

Actualisé le 22 mai 2026

Nous recherchons un Employé polyvalent de restauration H/F Durée du travail : sur une base de 37h30 hebdomadaire soit 7h30 par jour (matin et soir) Amplitude horaire de travail: 07H00-19h00 par roulement. Travail le week end et jours feriés par roulement également. Expériences : Débutant accepté Pas de qualification exigée mais le savoir être et posture feront la différence. Missions : -Mise en place des préparations plateaux repas. -Monter les plateaux dans les services. - Se tenir informé et fabriquer les préparations dans le respect des dispositions en vigueur dans son secteur. - Contrôler les matières premières et les produits tout au long des opérations de fabrication, et enregistrer les contrôles. - En cas de non-conformité constatée des denrées alimentaires, prévenir son responsable et isoler le lot en attendant la décision de son traitement - Utiliser le matériel en respectant les protocoles définis, signaler à son responsable les pannes et anomalies constatées. - Nettoyer son secteur selon les plannings de nettoyage. - Prendre connaissance de la politique qualité, les objectifs relatifs à son processus et les résultats obtenus.

Type de contrat

CDD - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 7H30/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail par roulement

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1776.17 Euros à 2230.32 Euros sur 12 mois
Restauration

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Assurer un service client rapide et courtoisCette compétence est indispensable
Communiquer efficacement avec l'équipe et les clientsCette compétence est indispensable
Gestion des déchets alimentairesCette compétence est indispensable
Gestion des relations clientèleCette compétence est indispensable
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniquesCette compétence est indispensable
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
Conditionner des produits
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Gestes et postures de manutention
Gestion des stocks de condiments
Gérer les situations de stress en heure de pointe
Livrer une commande
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Nettoyage de surfaces en cuisine
Préparer, assembler des plats simples
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Règles de tenue de caisse
Réaliser la plonge
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Types de sandwichs