La mission du chef d'équipe sera donc de : - participer aux opérations de tri-lavage-contrôles, - organiser les activités de l'unité de lavage et son entretien, en lien avec l'équipe déjà en place, - gérer l'équipe dédiée à l'unité de lavage, - appliquer et faire appliquer les systèmes qualité et sécurité, les faire évoluer en concertation avec l'équipe. L'équipe de l'unité de lavage : - collecte : assurée par un opérateur de collecte (déjà embauché) - tri-lavage-contrôle : deux personnes sont prévues pour ces opérations : le chef d'équipe et un opérateur de lavage. En fonction de l'évolution de l'activité, une aide sera apportée par l'opérateur de collecte ou une autre personne de l'équipe. A sa prise de fonction, le chef d'équipe participera à la mise en place de la nouvelle unité de lavage, notamment aux tests et aux réglages du nouveau tunnel. Une expérience en milieu agro-alimentaire ou cantine collective est impérative Le chef d'équipe opérera dans notre unité de tri-lavage se situe à Lahonce (64990), près de Bayonne. Les activités y sont : - la réception des emballages issus des collectes : bocaux, bouteilles, barquettes alimentaires, gobelets, caisses de transport. - le tri de ces emballages par compatibilité au réemploi et par format, puis leur stockage avant lavage. - le lavage des emballages triés, à l'aide d'un tunnel de lavage-séchage Nota : les bouteilles sont lavées par un partenaire, qui possède une laveuse à bouteilles spécifique. - le lavage des emballages triés, à l'aide d'un tunnel de lavage-séchage - le contrôle après lavage : contrôles microbiens, contrôles physiques - le conditionnement et la ré-expédition. Horaires : journée ; en fonction de l'évolution de l'activité, un travail en postes journaliers sera envisagé (2x7h ou 2x8h)