Nous recherchons un(e) assistant(e) qualité pour la société COMPAGNIE CALIXTE au sein du service qualité de notre site de Vernoux en Vivarais (07). Vous aurez pour missions de contribuer à la mise en place et au suivi du système de management par la qualité et des certifications, ainsi que de participer à la démarche de progrès et d'amélioration au sein de la branche : -Réalisation et suivi des analyses, -Vérifier les prélèvements de produits finis et les expédier au laboratoire, -Saisir les résultats d'analyses, -Réaliser des prélèvements de surface, sur le personnel et d'air selon le plan de prélèvement établi, enregistrer les résultats, -Valider que les fiches de non-conformités sont correctement renseignées, -Renseigner les bases de non-conformités, -Enregistrer les réclamations clients dans la base réclamation, -Vérifier les documents de contrôle CCP, -Tenir à jour le système de gestion documentaire, -Réaliser des audits internes, -Mettre à jour et suivre des indicateurs. -Vous êtes idéalement issu(e) d'une formation de niveau bac +3 dans le domaine de la Qualité. Vous bénéficiez d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste équivalent, idéalement dans le secteur agro-alimentaire. -Autonome, Organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) de qualités relationnelles, vous avez un goût prononcé pour le terrain. -Vous maîtrisez les outils bureautiques. -Vous êtes également doté(e) de bonnes capacités de communication qui vous permettront de faire progresser la culture Qualité au sein de la société. Les pièces de porcs issues de nos ateliers de découpe de viandes sont transférées vers nos différents ateliers de charcuterie-salaison pour y être préparées. Au sein de nos 17 sites de fabrication, 2 700 professionnels mettent en œuvre tout leur savoir-faire et élaborent des produits crus, cuits ou secs, adaptés aux attentes de nos clients et des consommateurs. Nos produits sont commercialisés sous nos différentes marques ou sous les marques de nos clients, dans tous les réseaux de distribution : en grandes surfaces, en restauration hors domicile, mais aussi en charcuterie traditionnelle et à l'export.