Au sein d'une boulangerie, vous gérez l'équipe de vendeurs.euses: - réalisation des plannings en fonction de l'activité - intégration et formation des nouveaux entrants - vous êtes garant du respect des normes de qualité et d'hygiène - vous participez et veillez à la bonne tenue de la boutique: présentation des produits... - vous faites le lien avec la direction, vous en êtes le "bras droit". - vous réalisez la partie emballage Vous avez une expérience en gestion d 'équipe d'au moins 3 ans, idéalement en boulangerie. La maîtrise de la partie "emballage" serait un plus. Les horaires son aménageables. (amplitude 6h/20h30).