Nous recherchons un Employé de restauration collective pour rejoindre une équipe dans le cadre de remplacement ou d'accroissement d'activité Vos missions seront : - la préparation des repas chauds et froids destinés aux établissements scolaires de la région - découpe des légumes et des fruits - assemblage des plats - utilisation des appareils de cuisson Vos horaires seront en journée continue de 6h à 14h ou de 7h à 15h, avec un taux horaire au SMIC. Ce poste est accessible en transport en commun. Ce sont des besoins ponctuelle, la durée de la missions peut aller de 1 jour à plusieurs semaines. Profil recherché pour le poste : - maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène est essentielle. - une première expérience Réussie dans un environnement de restauration collective est requise - être capable de gérer efficacement le stress lié à la préparation de repas en grande quantité. - être polyvalent et capable de s'adapter à différents types de menus et de régimes alimentaires. - Travailler en équipe est crucial, le candidat doit démontrer une bonne capacité à collaborer avec le personnel de cuisine. Ce poste exige une personne réactive, rigoureuse et passionnée par la cuisine collective.