CUISINIER/E EN RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) 22 - QUINTIN
Offre n° 208PFZZ
CUISINIER/E EN RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)
22 - QUINTIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 mai 2026
Etablissement scolaire recherche pour la rentrée de septembre 2026 un/une cuisinier/e en restauration collective Sous la responsabilité du gérant du service restauration/ménage, vous intégrerez une équipe d'une dizaine de personnes pour la production de 1 400 repas jour en respectant les techniques et les règles de fabrication culinaire. Les principales missions sont : - Approvisionnement de la restauration, - Elaboration des repas, - Service des repas - Nettoyage / entretien des espaces
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Horaires annuels - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1901.0 Euros sur 12.0 mois
- Complémentaire santé
- Restauration
- à étudier selon compétence/expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Réaliser la plonge
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de liaison chaude et froide
- Types de sandwichs
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre ouvert aux changements
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres enseignements
Employeur
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